Zomato em Casa: Tostas de amêndoa e chia (vegan e sem glúten)
Uma receita perfeita para um estilo de vida saudável.
A nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida lançou um livro com dicas incríveis para nos matermos jovens e saudáveis. Trazemos-te uma das suas receitas práticas e saudáveis, para teres um snack sempre à mão.
Tostas de amêndoa e chia (Vegan / Sem Glúten)
Ingredientes
👉150g de sementes de chia
👉150g de sementes de girassol
👉150g de sementes de sésamo
👉150g de amêndoas
👉Sal
👉2 colheres de chá de alecrim seco
👉300ml de água
Preparação
👉Pré-aquecer o forno a 180ºC com as grelhas superior e inferior ligadas.
👉Num processador colocar as amêndoas e as sementes de girassol. Triturar tudo até obter uma textura de farinha.
👉Verter para uma taça, juntar as sementes de chia, as sementes de sésamo, o alecrim, o sal e a água. Misturar bem até engrossar.
👉Forrar um tabuleiro grande de forno com papel vegetal. Estender a massa sobre o tabuleiro para que fique bem fina (cerca de 1cm de altura).
👉Levar ao forno durante cerca de 40 minutos.
👉Deixar arrefecer completamente antes de cortar em quadradinhos. Guardar num recipiente fechado.
Revitalizar — Dicas e receitas para se manter jovem e saudável
👉Podes ver esta e outras receitas no novo livro da nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida: Revitalizar — Dicas e receitas para se manter jovem e saudável.
Está nas tuas mãos revitalizar o teu corpo e retardar o envelhecimento!
Não há fórmulas mágicas para travar o envelhecimento. Mas, através do estilo de vida que adotamos, podemos antecipá‑lo ou retardá‑lo. O stress em que vivemos, a rapidez de tudo à nossa volta, o automatismo das escolhas, o processamento dos alimentos, a falta de tempo, as preocupações, o excesso de peso, tudo isto faz acelerar o processo de envelhecimento, tão natural quanto inevitável.
Com este livro, Mafalda Rodrigues de Almeida mostra‑nos que é possível controlar todos estes processos para revitalizarmos o nosso corpo e mantê‑lo mais jovem e saudável. Além de explicar a importância do sono, do exercício físico, da genética, das toxinas, dos desequilíbrios hormonais ou do stress, a autora apresenta igualmente inúmeras receitas de pequenos‑almoços, snacks, refeições principais e sobremesas que nos ajudarão a pôr em prática estes ensinamentos no dia a dia.
Fizeste esta receita? Delicia-te com o sabor e depois… Partilha connosco o resultado final! 😍
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