Manteiga de Amendoim: 5 Receitas Deliciosas

Dá mais sabor às tuas receitas com este alimento super versátil!

zomato Portugal
3 min readSep 11, 2023

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Se és como nós e também adoras manteiga de amendoim, o mais certo é que estejas sempre à procura de novas receitas que fiquem bem com este produto que já conquistou as cozinhas nacionais.

Poupa o teu tempo e espreita as receitas que a nossa embaixadora, , preparou para ti. Pega no teu frasco e vem pôr mãos na massa!

🥜Smoothie

Ingredientes:

👉2 c. sopa manteiga amendoim
👉1 banana madura
👉1/2 chávena iogurte grego
👉1/2 chávena bebida vegetal
👉1 punhado espinafres
👉gelo q.b.

Modo de Preparação:

👉Mistura manteiga de amendoim, banana, iogurte grego, bebida vegetal e um punhado de espinafres para criar um smoothie rico em proteínas e fibras.

🥜Bolinhas Energéticas

Ingredientes:

👉1 chávena manteiga amendoim
👉1 chávena flocos aveia
👉1/2 chávena mel
👉1/2 chávena pepitas chocolate
👉1/2 chávena nozes
👉coco ralado qb

Modo de Preparação:

👉Mistura manteiga de amendoim, aveia, mel, pepitas de chocolate e nozes picadas para criar pequenas bolinhas energéticas.
👉Passa as bolinhas em coco ralado para um toque extra.

🥜Tofu com Molho de Amendoim

Ingredientes:

👉400g tofu
👉1/4 chávena manteiga amendoim
👉2 c. sopa molho soja
👉1 c. sopa mel
👉1 dente alho picado
👉1 c. chá gengibre ralado

Modo de Preparação:

👉Faz um molho de manteiga de amendoim com alho, gengibre, molho de soja e mel.
👉Cozinha o tofu até dourar e rega-o com o molho.
👉Serve com legumes salteados, por exemplo: brócolos, cenoura e pimento.

🥜Muffins

Ingredientes:

👉1 chávena farinha trigo integral
👉1/2 chávena manteiga amendoim
👉1/4 chávena mel
👉1 ovo
👉1/2 chávena bebida vegetal1 cch fermento
👉1/2 c. chá bicarbonato sódio
👉1 pitada de sal

Modo de Preparação:

👉Mistura os ingredientes secos numa taça.
👉Bate o ovo com a bebida vegetal e o mel.
👉Incorpora os ingredientes secos e envolve até obteres uma massa homogénea.
👉Divide em formas e leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC por 30min.

🥜Snack de Fruta

Ingredientes:

👉1/2 maçã
👉1 talo de aipo
👉1/2 cenoura
👉1 c. chá manteiga amendoim
👉1 pitada de canela

Modo de Preparação:

👉Mergulha pedaços de maçã, aipo ou cenoura na manteiga de amendoim para um lanche saudável e crocante.
👉Acrescenta uma pitada de canela para o toque ainda mais aromático.

Sou a Rita, formada em gestão e marketeer de profissão. Sou a cara por trás do projeto Frau Glória, uma página onde partilho diariamente receitas e o meu estilo de vida saudável.

Em 2019 decidi dedicar-me completamente à minha paixão: a comida. Sempre adorei ir a restaurantes, provar novos pratos e partilhar as minhas experiências gastronómicas (chegar ao top Zomato foi algo que muito me orgulhou).

Podes encontrar-me .

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